Fès( فـاس en arabe) (ou Fez selon l’ancienne orthographe) est la troisième plus grande ville du Maroc. Sa médina, la plus vieille et grande du monde, un exemple modèle d’une ville orientale, est placée sous la protection de l’UNESCO ; elle est inchangée depuis le XIIe siècle. Le bleu profond de ses céramiques est l’un [...]